CLUBSANDWICH con MICHELETTO PANE.

COME SEMPRE IO COPIO LE RICETTE DA QUI... ma in questo caso gli ingredienti cambiano in base a quello ch mi è avanzato in frigo. :)

Per preparare il clubsandwich, prendete le fette di @Micheletto pane

Spennellatele .delicatamente con il burro e disponetele su una teglia foderata con carta da forno. Ponetele a tostare in forno statico  preriscaldato a 100° per 4-5 minuti, fino a che la superficie delle fette sia diventata leggermente dorata .

Nel frattempo dedicatevi al ripieno: su una griglia rovente, fate rosolare il tacchino tagliato a fettine molto sottili da entrambi i lati, finchè non sarà diventato leggermente abbrustolito. Allo stesso modo, fate rosolare in una padella antiaderente le fettine sottili di bacon, per renderlo croccante. Poi lavate e tagliate i pomodori a fettine spesse mezzo centimetro), quindi lavate ed asciugate le foglie di lattuga.

Riprendete il pane abbrustolito e create i vostri clubsansdwich (dovrete dividere gli ingredienti per i due strati di ripieno dei due sandwich): su una fetta spalmate uno strato di maionese; poi adagiate l'insalata e il tacchino grigliato.

Completate con le fettine di pomodoro e il bacon. Chiudete il primo sandwich con un'altra fetta di pane.

Ora, ripetete di nuovo tutti gli strati: spennellate il pane con la maionese, adagiate la foglia di lattuga, il tacchino, le fettine di pomodoro e il bacon; poi chiudete con un'altra fetta di pane in cassetta. Con l’aiuto di un coltello, tagliate il clubhouse sandwich trasversalmente in due parti facendo attenzione a non far fuoriuscire il ripieno (per immobilizzare il tramezzino, potete infilzarlo con due stuzzicadenti da spiedino). Ripetete tutti i passaggi anche per l'altro club sandwich! Infilzate ogni sandwich con uno stecchino abbastanza lungo da trapassarlo. E volendo terminate la decorazione con un oliva nera denocciolata che andrete ad infilzare sullo stecchino!

LaLiz